Wild durchs Jahr - Wilde Pflanzen sammeln und verarbeiten - von Januar bis Dezember - Kosmos

Wild durchs Jahr von Isabel Fischer - Kosmos

"Ich zeige dir, wie man wilde Pflanzen sammeln und verarbeiten kann." Wilde Pflanzen von Januar bis Dezember

Wild durchs Jahr - komm mit! Lass uns gemeinsam entdecken, was es jeden Monat Neues in der Natur zu sammeln gibt: von zarter Vogelmiere im Januar über Bärlauch im Frühling und Holunder im Spätsommer bis hin zu aromatischen Nadelbäumen im Winter. Und es ist der Wahnsinn, was du daraus alles herstellen kannst: Smoothies und Pestos, Tinkturen und Salben, Liköre und Blütenweine. Die wilde Reise kann beginnen. Bist du dabei?

• Details: Auf meinen Fotos siehst du ganz genau, an welchen Merkmalen man die Pflanzen erkennen kann. So lernst du jeden Monat neue Arten kennen.
• Ideen: Man kann aus Kräutern so viel machen! Lass dich von meinen leckeren abwechslungsreichen und gesunden Rezepten inspirieren.
• 36 wilde Pflanzen erkennen, sammeln, verwenden