Einfach Essbar - 100 wilde Arten leicht erkennen - Naturführer von Kosmos

Einfach essbar - 100 wilde Arten leicht erkennen - Kosmos Naturführer 

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Die Pflanzen werden in Wort und Bild (mit vielen Farbfotos & Zeichnungen) beschrieben.

Es werden 100 wilde Köstlichkeiten aus der Natur mit Textbeschreibung, Foto und ergänzenden Zeichnungen beschrieben. Außerdem gibt es Rezept- und Anwendungsvorschläge für viele Pflanzen.

Essbare Pflanzen einfach bestimmen:

Die Natur hält viele Köstlichkeiten bereit - einen leckeren Salat aus frischen Wildkräutern, Säfte und Gelees, aus wild gesammelten Beeren oder ein herzhaftes Wurzelgemüse zur Abrundung der Alltagsküche: wenn man weiß, wonach es sich lohnt zu suchen, kann man den eigenen Speiseplan um aufregende Alternativen erweitern. Dieser Band bietet einen schnellen Einstieg in die Welt der essbaren Wilfpflanzen. Detailreiche Illustrationen machen die Bestimmung einfach, eine Einführung geht auf Sammeln und Verwerten ein und kurze Texte erzählen Wissenswertes oder geben Rezeptanregungen.

Ein liebevoll gestaltetes Buch für Geniesser und Naturfreunde