Unsere essbaren Bäume & Sträucher - 81 Arten sicher bestimmen - Naturführer von Kosmos

Unsere essbaren Bäume & Sträucher - 81 Arten sicher bestimmen - Naturführer von Kosmos
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Produktinformationen "Unsere essbaren Bäume & Sträucher - 81 Arten sicher bestimmen - Naturführer von Kosmos"

Unsere essbaren Bäume und Sträucher - 81 Arten sicher bestimmen, achstam sammeln, einfach zubereiten - Kosmos Naturführer 

Mit vielen erprobten Rezepten und Anwendungen

Die Sträucher und Bäume werden in Wort und Bild (mit vielen Farbfotos & Zeichnungen) beschrieben.

Das Buch wird vom Nabu (Naturschutzbund Deutschland) empfohlen. Es werden 81 Köstlichkeiten aus der Natur mit Textbeschreibung, Foto und ergänzenden Zeichnungen beschrieben. Außerdem gibt es Rezept- und Anwendungsvorschläge für die einzelnen Pflanzen.

Köstiches aus der Natur:

  • Sicher bestimmen: Mehr als 350 Fotos und Farbillustrationen zeigen alle wichtigen Merkmale und helfen beim sicheren Erkennen der verschiedenen Baum- und Stracharten
  • Richtig sammeln: Wo darf ich sammeln? Welche teile sind essbar? Und wie komme ich an die süßen Früchte ganz oben? Mit einfachen Tipps und Tricks ist der Sammelkorb bald voll.
  • Verwerten und zubereiten: Suppe oder Salat, Smoothie oder Likör, Trocknen, Kandieren oder Einlegen - zahlreiche Rezepte zeigen, wie Köstlichkeiten aus der Natur verarbeitet werden können.

 

Verwendungszweck: Wandern
Produkttyp: Buch
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