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Produktinformationen "Con gusto – Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht (Wagenbach Salto)"

Wussten Sie, dass Maccaroni für Reisende aus dem Norden lange Zeit als "ekles Wurmgewinde" galten? Dass Pizza als "unverdauliches Fladenbrot" verschrien war? Dieser Band aus der Wagenbach SALTO-Reihe erzählt die erstaunliche Geschichte einer kulinarischen Eroberung: Wie die italienische Küche von einer mutmaßlichen Gesundheitsgefahr zum Inbegriff des guten Lebens wurde.

Der Kulturwissenschaftler Dieter Richter hat tief in seinem Archiv gegraben. Er zeichnet den Weg der "Italiensehnsucht" nach – von den wandernden "Zitronenmännern", die erste Südfrüchte über die Alpen brachten, über die Eisdielen der Wirtschaftswunderjahre bis hin zum Siegeszug der Pizzeria in den 1970ern. Es ist die Geschichte, wie der fremde Geschmack vertraut wurde und der "Lieblingsitaliener" die deutsche Eckkneipe ersetzte.

Erfahren Sie, wie aus Skepsis Liebe wurde und warum die "Dieta Mediterranea" heute zu Recht UNESCO-Weltkulturerbe ist.

Eine Kulturgeschichte für Kopf und Magen:

  • Beleuchtet den faszinierenden Kulturtransfer zwischen Nord und Süd: Wie Neugier und Migration unseren Speiseplan revolutionierten.
  • Erzählt voller Anekdoten und kurioser Funde, warum Goethe Augenlust suchte, aber Gaumenschmaus mied.
  • Erklärt soziologische Phänomene: Wie "Pasta & Pizza" zur Signatur der Moderne und zum Symbol für Urlaub im Alltag wurden.
  • Präsentiert sich in der edlen SALTO-Ausstattung: Der rote Leinenband mit Fadenheftung ist das perfekte Geschenk für jeden, der gerne isst und dabei denkt.
  • Ein Buch, das erklärt, warum wir uns beim Italiener eigentlich ein bisschen glücklicher fühlen als anderswo.

Genießen Sie diese "Biografie" unserer Lieblingsspeisen – informativ, unterhaltsam und absolut appetitanregend.

Länder: Italien
Produkttyp: Buch, Schöne Dinge
Verwendungszweck: Reisen und Autofahren, Schöner Leben & Deko

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Klaus Wagenbach Verlag

Verlag Klaus Wagenbach GmbH Emser Straße 40/41 10719 Berlin-Wilmersdorf Email: mail(at)wagenbach.de

Der Verlag ist unabhängig und macht davon Gebrauch, seine Meinungen vertritt er auf eigene Kosten. Er ist nicht groß, aber erkennbar.

Er veröffentlicht Bücher aus Überzeugung und Vergnügen, mit Sorgfalt und Ernsthaftigkeit. Er will unbekannte Autoren entdecken, an Klassiker der Moderne erinnern und unabhängigen Köpfen Raum für neue Gedanken geben. Es erscheinen Literatur, Geschichte, Kunst- und Kulturgeschichte, Politik aus den geläufigen Sprachen: Italienisch, Spanisch, Englisch, Französisch und natürlich Deutsch. Und die Bücher sollen schön sein, aus Zuneigung zum Leser und zum Autor und als Zeichen gegen die Wegwerfmentalität.

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Zubehör

Wild Swimming Italien: die schönsten Flüsse, Seen &Wasserfälle

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Wild Swimming Italien: die schönsten Flüsse, Seen, Wasserfälle und heißen Quellen Italiens

Entdecke die schönsten Flüsse, Seen, Wasserfälle und heißen Quellen in Italiens mit dem Wild Swimming Italien Reiseführer von Haffmans & Tolkemitt Entdecken Sie die verborgenen heißen Quellen der Toskana und die spektakulären Wasserfälle der Dolomiten. Erkunden Sie die versteckten Ufer des Comer- und Gardasees und schwimmen Sie in den Kraterseen in der Nähe Roms. Auch die smaragdgrünen Seen Siziliens und die idyllischen Flussufern Kampaniens laden zum Entdecken ein. Dieser fantastische Reiseführer eignet sich perfekt für Familienurlaube oder romantische Abenteuer. Neben beeindruckenden Landschaftsfotografien bietet er praktische Informationen wie Landkarten, Wegbeschreibungen, Koordinaten sowie Empfehlungen für Kanufahrten, Campingplätze und Restaurants.

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Italien Straßenatlas, Michelin
Italien Straßenatlas 1:300.000, Michelin

Michelin Straßenatlas für Italien im Maßstab 1:300.000 Für alle, die sich bequem informieren möchten, ist der Michelin Straßenatlas Italien mit der hervorragenden Kartographie die ideale Lösung!- Die Michelin Straßenatlanten sind der perfekte Reisebegleiter: Beispielhaftes Kartenbild und höchste Präzision für jeden Autofahrer, auf Urlaubsreisen oder im beruflichen Alltag- Michelin Kartografie: aktuell und sehr gut lesbar- Schneller und einfacher Zugriff: Die Übersichtskarte verweist auf die richtigen Seiten, das ausführliche Inhalts- und Ortsverzeichnis ermöglicht eine leichte Orientierung- Maßstab: 1:3.000.000 Die Michelin Atlanten bieten gute Straßenkarten in gewohntem Kartenbild. Autobahnen werden mit Tankstellen und Raststätten verzeichnet, andere Straßen in den verschieden Kategorien und Qualitäten und mit Fahrbahnbreiten. Entfernungen werden zwischen zwei Fähnchen angegeben, die Nummerierung der Straßen ist natürlich vorhanden. Hinweise für Fahrer mit großen Fahrzeugen wie Steigung, gefährliche Stellen, sowie Einbahnstraßen sind markiert. Für Fahrer, die touristisch unterwegs sind, gibt Michelin Freizeitmöglichkeiten, Sehenswürdigkeiten, besonders schöne Strecken, und Sehenswürdigkeiten an. Ebenfalls sind Stadtpläne, Sicherheitshinweise und ein ausführliches Register enthalten.Die Legende ist 6-sprachig. Der Atlas ist mit einer praktischen Ringbindung ausgestattet und in handlichem Format gehalten.

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Italien Landkarten-Posterpolitisch 58 cm x 86 cm
Italien Karte - Italien Poster von National Geographic - Landkarte
Ausführung: Papierkarte / Poster gerollt

Detaillierte Landkarte für Italien von National Geographic (58 x 86 cm) Diese hochwertige Italien Karte von National Geographic bietet einen umfassenden Überblick über das historisch reiche und landschaftlich vielfältige Land. Im Format 58 x 86 cm eignet sich dieses Poster perfekt als informative Wanddekoration oder Planungshilfe für Ihre nächste Italienreise. Merkmale dieser Italien Landkarte: Detaillierte Darstellung: Tausende Ortsnamen, präzise politische Grenzen Infrastruktur: Straßen, Kanäle, Aquädukte, Fährrouten, Flughäfen und Eisenbahnen Geografie: Genaue Reliefschattierung, Küstenbathymetrie und Symbolik für Gewässer und Landformen Wichtige Städte: Rom, Florenz, Venedig und viele mehr Sehenswürdigkeiten: Gardasee, Lago Maggiore, Nationalparks wie Val Grande, Gran Paradiso und Grand Sasso Inseln: Sardinien, Sizilien, Elba, Korsika, Malta und weitere Kleinstaaten: Vatikanstadt und San Marino Höhenangaben: Berggipfel in Fuß, Meerestiefen in Faden Besonderheiten: Stil: Klassisches National Geographic Design mit klar lesbarer Farbpalette Ozeandarstellung: Blaue Ozeane mit eindrucksvoller Reliefschattierung Qualität: Bekannte National Geographic Markenqualität Diese National Geographic Italien Karte ist mehr als nur ein Poster - sie ist ein detailliertes geografisches Werkzeug für Italienliebhaber, Reisende und alle, die sich für die vielfältige Geografie und Kultur Italiens interessieren.

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